| Котл | 738 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Вода | 358 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 14.4% | 685 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.5% | 2240 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.8% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2948 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.594 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 50.07 мг | 500 мг | 10% | 9.9% | 999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 5.2% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.002 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.967 мкг | 3 мкг | 32.2% | 31.8% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.939 мг | 15 мг | 6.3% | 6.2% | 1597 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.189 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.4% | 4205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0058 мг | 20 мг | 15% | 14.8% | 665 г |
| Ниацин | 0.858 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.63 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.7% | 924 г |
| Кальций, Ca | 36.35 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.6% | 2751 г |
| Кремний, Si | 0.943 мг | 30 мг | 3.1% | 3.1% | 3181 г |
| Магний, Mg | 36.5 мг | 400 мг | 9.1% | 9% | 1096 г |
| Натрий, Na | 256.08 мг | 1300 мг | 19.7% | 19.5% | 508 г |
| Сера, S | 121.57 мг | 1000 мг | 12.2% | 12.1% | 823 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 21.1% | 469 г |
| Хлор, Cl | 448.33 мг | 2300 мг | 19.5% | 19.3% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 4.5% | 2225 г |
| Йод, I | 42.39 мкг | 150 мкг | 28.3% | 28% | 354 г |
| Кобальт, Co | 12.269 мкг | 10 мкг | 122.7% | 121.4% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.1725 мг | 2 мг | 8.6% | 8.5% | 1159 г |
| Медь, Cu | 100.33 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.9% | 997 г |
| Молибден, Mo | 5.031 мкг | 70 мкг | 7.2% | 7.1% | 1391 г |
| Никель, Ni | 5.417 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.793 мкг | 55 мкг | 16% | 15.8% | 625 г |
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 437.72 мкг | 4000 мкг | 10.9% | 10.8% | 914 г |
| Хром, Cr | 31.74 мкг | 50 мкг | 63.5% | 62.8% | 158 г |
| Цинк, Zn | 0.8448 мг | 12 мг | 7% | 6.9% | 1420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.737 г | ~ | |||
| Валин | 0.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.975 г | ~ | |||
| Лизин | 1.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.976 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.649 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Глицин | 0.571 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.525 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.323 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.523 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.112 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтаяка составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».