Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб Этери шабатний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб Этери шабатний

Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 1000 г
Вода 750 г
Масло Оливковое Classico Extra Vergine [Monini] 30 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 11 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Этери шабатний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.5% 809 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.3% 1556 г
Углеводы 50.7 г 219 г 23.2% 8.4% 432 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.6% 6314 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 3.72 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 26882 г
Магний, Mg 0.61 мг 400 мг 0.2% 0.1% 65574 г
Натрий, Na 138.73 мг 1300 мг 10.7% 3.9% 937 г
Сера, S 1.18 мг 1000 мг 0.1% 84746 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 213.93 мг 2300 мг 9.3% 3.4% 1075 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.011 мг 18 мг 0.1% 163636 г
Кобальт, Co 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 1.29 мкг 1000 мкг 0.1% 77519 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 0.7% 5600 г
Фтор, F 53.58 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7465 г
Цинк, Zn 0.0021 мг 12 мг 571429 г
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.607 г min 16.8 г 9.6% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%

Энергетическая ценность Хлеб Этери шабатний составляет 275 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».