Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная №4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная №4

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 304 г
Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Манная крупа (Запекание) 39 г
Пшеничные отруби 23 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 61 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 20 г
Подсласитель SOLO SVIT 8 г
Ванильный экстракт 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная №4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.2% 539 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.4% 1120 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.2% 1422 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 12.1% 500 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3745 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.1 мкг 900 мкг 14.3% 8.6% 697 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 4.5% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 10.2% 590 г
Витамин В4, холин 79.53 мг 500 мг 15.9% 9.6% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 7.3% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 6.3% 952 г
Витамин В9, фолаты 27.871 мкг 400 мкг 7% 4.2% 1435 г
Витамин В12, кобаламин 0.884 мкг 3 мкг 29.5% 17.8% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.232 мг 15 мг 8.2% 4.9% 1218 г
Витамин Н, биотин 8.773 мкг 50 мкг 17.5% 10.6% 570 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6621 мг 20 мг 18.3% 11% 546 г
Ниацин 1.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.45 мг 2500 мг 13.3% 8% 754 г
Кальций, Ca 146.63 мг 1000 мг 14.7% 8.9% 682 г
Кремний, Si 2.822 мг 30 мг 9.4% 5.7% 1063 г
Магний, Mg 46.68 мг 400 мг 11.7% 7.1% 857 г
Натрий, Na 266.46 мг 1300 мг 20.5% 12.4% 488 г
Сера, S 147.49 мг 1000 мг 14.7% 8.9% 678 г
Фосфор, P 238.8 мг 800 мг 29.9% 18% 335 г
Хлор, Cl 431.85 мг 2300 мг 18.8% 11.3% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.4 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 10.96 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 5.6% 1084 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 3.8% 1584 г
Кобальт, Co 5.828 мкг 10 мкг 58.3% 35.2% 172 г
Литий, Li 1.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.5338 мг 2 мг 26.7% 16.1% 375 г
Медь, Cu 132.18 мкг 1000 мкг 13.2% 8% 757 г
Молибден, Mo 8.714 мкг 70 мкг 12.4% 7.5% 803 г
Никель, Ni 11.014 мкг ~
Олово, Sn 9.4 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 25.861 мкг 55 мкг 47% 28.4% 213 г
Стронций, Sr 12.02 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 38.35 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10430 г
Хром, Cr 7.81 мкг 50 мкг 15.6% 9.4% 640 г
Цинк, Zn 0.8717 мг 12 мг 7.3% 4.4% 1377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.711 г min 16.8 г 10.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная №4 составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».