| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 350 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 115 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.8 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 5.6% | 589 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 13.3% | 248 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 1.8% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4573 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 1.8% | 1891 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.329 мг | 1.5 мг | 21.9% | 7.2% | 456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 3.3% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 91.19 мг | 500 мг | 18.2% | 6% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 3.9% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 4% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.901 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.2% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.4% | 2353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.9 мг | 15 мг | 19.3% | 6.4% | 517 г |
| Витамин Н, биотин | 4.472 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.9% | 1118 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.618 мг | 20 мг | 23.1% | 7.6% | 433 г |
| Ниацин | 1.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.99 мг | 2500 мг | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 22.02 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4541 г |
| Кремний, Si | 0.888 мг | 30 мг | 3% | 1% | 3378 г |
| Магний, Mg | 19.74 мг | 400 мг | 4.9% | 1.6% | 2026 г |
| Натрий, Na | 172.91 мг | 1300 мг | 13.3% | 4.4% | 752 г |
| Сера, S | 183.18 мг | 1000 мг | 18.3% | 6% | 546 г |
| Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 6.1% | 538 г |
| Хлор, Cl | 248.71 мг | 2300 мг | 10.8% | 3.6% | 925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.819 мг | 18 мг | 10.1% | 3.3% | 990 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.6% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 7.419 мкг | 10 мкг | 74.2% | 24.5% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.1346 мг | 2 мг | 6.7% | 2.2% | 1486 г |
| Медь, Cu | 99.16 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 3.3% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 10.505 мкг | 70 мкг | 15% | 5% | 666 г |
| Никель, Ni | 6.612 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.294 мкг | 55 мкг | 13.3% | 4.4% | 754 г |
| Фтор, F | 52.4 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7634 г |
| Хром, Cr | 8.38 мкг | 50 мкг | 16.8% | 5.5% | 597 г |
| Цинк, Zn | 1.6493 мг | 12 мг | 13.7% | 4.5% | 728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.789 г | ~ | |||
| Валин | 0.754 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лизин | 1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Треонин | 0.583 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.65 г | ~ | |||
| Серин | 0.655 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.803 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.103 г | min 16.8 г | 54.2% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.3% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлети составляет 302,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».