| Огурец грунтовый | 250 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 125 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 220 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 205 г |
| Руккола | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 14.6% | 580 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.7% | 875 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.3 мкг | 900 мкг | 11% | 9.3% | 906 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2.1% | 4032 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 209.118 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 9% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 82.78 мг | 500 мг | 16.6% | 14.1% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 11.4% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.382 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 9.3% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 3.7% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.583 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.9% | 1715 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 5.345 мкг | 50 мкг | 10.7% | 9.1% | 935 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 8.2% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8264 мг | 20 мг | 9.1% | 7.7% | 1095 г |
| Ниацин | 1.69 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.31 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.5% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 142.87 мг | 1000 мг | 14.3% | 12.1% | 700 г |
| Кремний, Si | 15.588 мг | 30 мг | 52% | 44.2% | 192 г |
| Магний, Mg | 30.08 мг | 400 мг | 7.5% | 6.4% | 1330 г |
| Натрий, Na | 42.84 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.8% | 3035 г |
| Сера, S | 139.81 мг | 1000 мг | 14% | 11.9% | 715 г |
| Фосфор, P | 171.8 мг | 800 мг | 21.5% | 18.3% | 466 г |
| Хлор, Cl | 51.52 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.175 мг | 18 мг | 6.5% | 5.5% | 1532 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 4.398 мкг | 10 мкг | 44% | 37.4% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 3.4% | 2481 г |
| Медь, Cu | 75.61 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.5% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 2.874 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.5% | 2436 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.936 мкг | 55 мкг | 27.2% | 23.1% | 368 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13500 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 8.2% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 1.1038 мг | 12 мг | 9.2% | 7.8% | 1087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.875 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.034 г | min 16.8 г | 12.1% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей и моцареллой составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».