| Капуста белокочанная | 235 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 260 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Лук репчатый | 33 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 28 г |
| Соевый соус | 9 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.7 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.1% | 4471 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.2% | 1167 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.1% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.9% | 952 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.3 мкг | 900 мкг | 9.8% | 13.9% | 1019 г |
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 15.4% | 919 г |
| бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.62 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.57 мг | 500 мг | 1.9% | 2.7% | 5225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 3.8% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 7.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.514 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.1% | 2756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.28 мг | 90 мг | 35.9% | 50.8% | 279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.724 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 6906 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 43.6% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8373 мг | 20 мг | 4.2% | 5.9% | 2389 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.13 мг | 2500 мг | 10.1% | 14.3% | 988 г |
| Кальций, Ca | 34.78 мг | 1000 мг | 3.5% | 5% | 2875 г |
| Кремний, Si | 21.385 мг | 30 мг | 71.3% | 100.8% | 140 г |
| Магний, Mg | 19.41 мг | 400 мг | 4.9% | 6.9% | 2061 г |
| Натрий, Na | 234.01 мг | 1300 мг | 18% | 25.5% | 556 г |
| Сера, S | 26.6 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.8% | 3759 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 6.6% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 202.53 мг | 2300 мг | 8.8% | 12.4% | 1136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 6.1% | 2317 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 4.034 мкг | 10 мкг | 40.3% | 57% | 248 г |
| Литий, Li | 10.795 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1941 мг | 2 мг | 9.7% | 13.7% | 1030 г |
| Медь, Cu | 94.08 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 13.3% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 8.992 мкг | 70 мкг | 12.8% | 18.1% | 778 г |
| Никель, Ni | 10.271 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.758 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2% | 7256 г |
| Стронций, Sr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26195 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 12.4% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.3696 мг | 12 мг | 3.1% | 4.4% | 3247 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.597 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста помидор горошек составляет 70,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».