| Лук репчатый | 0.5 Штука |
| Авокадо | 0.5 avocado, NS as to Florida or California |
| Помидор (томат), парниковый | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Салат (латук) | 140 г |
| Кукуруза, консервы | 160 г |
| Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, консервированная | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.1% | 3040 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.1% | 2154 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.8% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 17.6% | 870 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 11% | 1395 г |
| альфа Каротин | 2.861 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 12% | 1279 г |
| бета Криптоксантин | 3.338 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 7.38 мг | 500 мг | 1.5% | 2.3% | 6775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 10.4% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 6.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.365 мкг | 400 мкг | 10.1% | 15.5% | 991 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.4 мг | 90 мг | 10.4% | 16% | 957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 4.6% | 3341 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 32.4% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7406 мг | 20 мг | 3.7% | 5.7% | 2701 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.21 мг | 2500 мг | 8.9% | 13.7% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 30.93 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.8% | 3233 г |
| Кремний, Si | 2.652 мг | 30 мг | 8.8% | 13.5% | 1131 г |
| Магний, Mg | 21.49 мг | 400 мг | 5.4% | 8.3% | 1861 г |
| Натрий, Na | 167.83 мг | 1300 мг | 12.9% | 19.8% | 775 г |
| Сера, S | 27.83 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.3% | 3593 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 9.5% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 19.56 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 11759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 5.5% | 2778 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 1.954 мкг | 10 мкг | 19.5% | 29.9% | 512 г |
| Литий, Li | 11.803 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2014 мг | 2 мг | 10.1% | 15.5% | 993 г |
| Медь, Cu | 105.95 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 16.3% | 944 г |
| Молибден, Mo | 2.74 мкг | 70 мкг | 3.9% | 6% | 2555 г |
| Никель, Ni | 3.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.018 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.9% | 5403 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 28902 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 4.6% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.4762 мг | 12 мг | 4% | 6.1% | 2520 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.596 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.654 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.579 г | min 16.8 г | 9.4% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 111 составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».