| Мидии (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 224 г |
| Морковь | 137 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 56 г |
| Чеснок (На пару) | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.6% | 1041 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.5% | 683 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.6 мкг | 900 мкг | 19.5% | 15.4% | 513 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 595.436 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.419 мг | 5 мг | 28.4% | 22.4% | 352 г |
| Ликопин | 0.171 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.84 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 39.71 мг | 500 мг | 7.9% | 6.2% | 1259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 5.4% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.211 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.2% | 1886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.9 мкг | 3 мкг | 230% | 181.2% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 2.3% | 3435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 3.5% | 2232 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.239 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20921 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3265 мг | 20 мг | 11.6% | 9.1% | 860 г |
| Ниацин | 0.929 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.49 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.7% | 904 г |
| Кальций, Ca | 47.03 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.7% | 2126 г |
| Кремний, Si | 1.31 мг | 30 мг | 4.4% | 3.5% | 2290 г |
| Магний, Mg | 23.61 мг | 400 мг | 5.9% | 4.6% | 1694 г |
| Натрий, Na | 163.64 мг | 1300 мг | 12.6% | 9.9% | 794 г |
| Сера, S | 86.25 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.8% | 1159 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 14.8% | 533 г |
| Хлор, Cl | 7.17 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.098 мг | 18 мг | 11.7% | 9.2% | 858 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 1.408 мкг | 10 мкг | 14.1% | 11.1% | 710 г |
| Литий, Li | 0.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.0321 мг | 2 мг | 101.6% | 80.1% | 98 г |
| Медь, Cu | 87.12 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.9% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 0.498 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 14056 г |
| Никель, Ni | 1.089 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.216 мкг | 55 мкг | 36.8% | 29% | 272 г |
| Фтор, F | 8.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46948 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 1.2162 мг | 12 мг | 10.1% | 8% | 987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.765 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 26.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии тушёные с луком, морковью и чесноком составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».