| Морковь (Пассерование) | 170 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 290 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.9% | 2171 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.6% | 1302 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 6.2% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 15.8% | 541 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 760.4 мкг | 900 мкг | 84.5% | 72.2% | 118 г |
| бета Каротин | 4.562 мг | 5 мг | 91.2% | 77.9% | 110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 3.56 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 14045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.6% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 6.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.17 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 3933 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.895 мг | 15 мг | 12.6% | 10.8% | 792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6861 мг | 20 мг | 8.4% | 7.2% | 1186 г |
| Ниацин | 1.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.66 мг | 2500 мг | 7% | 6% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5066 г |
| Кремний, Si | 28.763 мг | 30 мг | 95.9% | 82% | 104 г |
| Магний, Mg | 61.56 мг | 400 мг | 15.4% | 13.2% | 650 г |
| Натрий, Na | 9.34 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 13919 г |
| Сера, S | 27.74 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3605 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 9.9% | 859 г |
| Хлор, Cl | 33.75 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.848 мг | 18 мг | 10.3% | 8.8% | 974 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 1.846 мкг | 10 мкг | 18.5% | 15.8% | 542 г |
| Литий, Li | 2.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4548 мг | 2 мг | 22.7% | 19.4% | 440 г |
| Медь, Cu | 185.72 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 15.9% | 538 г |
| Молибден, Mo | 15.711 мкг | 70 мкг | 22.4% | 19.1% | 446 г |
| Никель, Ni | 4.868 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.984 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3.1% | 2772 г |
| Стронций, Sr | 3.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.81 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4773 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.8% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.6908 мг | 12 мг | 5.8% | 5% | 1737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | min 16.8 г | 5% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью и луком составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».