| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Ванилин | 0.5 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Творог 2% жирности (Запекание) | 220 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 20 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 1 Штука |
| Сахар, коричневый | 33 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.5 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 584 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 5.8% | 594 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 7.3% | 475 г |
| Углеводы | 31.5 г | 219 г | 14.4% | 5% | 695 г |
| Углеводы (общие) | 21.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.8% | 909 г |
| Вода | 38.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5873 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.9 мкг | 900 мкг | 10% | 3.5% | 1001 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 45.361 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 3% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 4% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 54.65 мг | 500 мг | 10.9% | 3.8% | 915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 2.6% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 3.1% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.598 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.1% | 1626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.67 мкг | 3 мкг | 22.3% | 7.7% | 448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.4% | 2577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 0.8% | 4425 г |
| бета Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.394 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.549 мкг | 50 мкг | 11.1% | 3.8% | 901 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0048 мг | 20 мг | 15% | 5.2% | 666 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.49 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.9% | 1779 г |
| Кальций, Ca | 74.22 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.6% | 1347 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Натрий, Na | 35.32 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.9% | 3681 г |
| Сера, S | 133.32 мг | 1000 мг | 13.3% | 4.6% | 750 г |
| Фосфор, P | 175.3 мг | 800 мг | 21.9% | 7.6% | 456 г |
| Хлор, Cl | 69.53 мг | 2300 мг | 3% | 1% | 3308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 2.3% | 1493 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 1.688 мкг | 10 мкг | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Марганец, Mn | 0.8495 мг | 2 мг | 42.5% | 14.7% | 235 г |
| Медь, Cu | 124.13 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 4.3% | 806 г |
| Молибден, Mo | 4.112 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2% | 1702 г |
| Олово, Sn | 6.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.078 мкг | 55 мкг | 51.1% | 17.7% | 196 г |
| Стронций, Sr | 7.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27304 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.8444 мг | 12 мг | 7% | 2.4% | 1421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.333 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.152 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.187 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.213 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.982 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.816 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.848 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.557 г | min 16.8 г | 21.2% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.284 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка с творогом (2) составляет 288,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».