| Помидор (томат), парниковый | 185 г |
| Огурец парниковый | 68 г |
| Лук зеленый (перо) | 16 г |
| Пекинская капуста | 21 г |
| Укроп | 9 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 12 г |
| Уксус винный, красный | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3545 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.9% | 10857 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 14.3% | 1474 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.3% | 3333 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.5 мкг | 900 мкг | 9.6% | 20.2% | 1040 г |
| альфа Каротин | 0.065 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 22.1% | 951 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.35 мг | 500 мг | 0.5% | 1.1% | 21277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 3.2% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 3.8% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.599 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4% | 5264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.92 мг | 90 мг | 21% | 44.2% | 476 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 36.4% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.438 мг | 20 мг | 2.2% | 4.6% | 4566 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.88 мг | 2500 мг | 8.8% | 18.5% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 25.62 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.5% | 3903 г |
| Кремний, Si | 14.841 мг | 30 мг | 49.5% | 104.2% | 202 г |
| Магний, Mg | 6.83 мг | 400 мг | 1.7% | 3.6% | 5857 г |
| Натрий, Na | 132.08 мг | 1300 мг | 10.2% | 21.5% | 984 г |
| Сера, S | 11.71 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8540 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 8.6% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 226.26 мг | 2300 мг | 9.8% | 20.6% | 1017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 6.1% | 3396 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 4.122 мкг | 10 мкг | 41.2% | 86.7% | 243 г |
| Литий, Li | 16.91 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1563 мг | 2 мг | 7.8% | 16.4% | 1280 г |
| Медь, Cu | 83.55 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 17.7% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 5.584 мкг | 70 мкг | 8% | 16.8% | 1254 г |
| Никель, Ni | 7.697 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.43 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12791 г |
| Стронций, Sr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25559 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 16.6% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.2141 мг | 12 мг | 1.8% | 3.8% | 5605 г |
| Цирконий, Zr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор огурец пекин укроп лук перо масло составляет 47,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».