Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосиской и сыром (21/05/05). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосиской и сыром (21/05/05)

Яйцо куриное (Запекание) 218 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 120 г
Сосиски Баварские [Дымов] 64 г
Сыр Брест-Литовск Классический 45% [Савушкин Продукт] 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосиской и сыром (21/05/05)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.6% 639 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 13.3% 459 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2% 3170 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.7 мкг 900 мкг 14.5% 8.8% 689 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 9.5% 645 г
Витамин В4, холин 132.9 мг 500 мг 26.6% 16.2% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 9.8% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.962 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10096 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 7.9% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 6.8% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.2% 4967 г
Витамин Н, биотин 11.508 мкг 50 мкг 23% 14% 434 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9868 мг 20 мг 9.9% 6% 1007 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.01 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2155 г
Кальций, Ca 62.53 мг 1000 мг 6.3% 3.8% 1599 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3865 г
Натрий, Na 86.75 мг 1300 мг 6.7% 4.1% 1499 г
Сера, S 100.91 мг 1000 мг 10.1% 6.2% 991 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 9.9% 619 г
Хлор, Cl 115.01 мг 2300 мг 5% 3.1% 2000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 4.7% 1292 г
Йод, I 10.69 мкг 150 мкг 7.1% 4.3% 1403 г
Кобальт, Co 5.68 мкг 10 мкг 56.8% 34.7% 176 г
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11429 г
Медь, Cu 48.7 мкг 1000 мкг 4.9% 3% 2053 г
Молибден, Mo 4.692 мкг 70 мкг 6.7% 4.1% 1492 г
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Селен, Se 16.249 мкг 55 мкг 29.5% 18% 338 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 35.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11204 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 3.4% 1818 г
Цинк, Zn 0.7183 мг 12 мг 6% 3.7% 1671 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.628 г min 16.8 г 15.6% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосиской и сыром (21/05/05) составляет 163,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».