| Салат (латук) | 100 г |
| Авокадо | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 90 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.1% | 5429 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 15.8% | 727 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 16% | 714 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.5 мкг | 900 мкг | 13.9% | 15.9% | 717 г |
| альфа Каротин | 8.054 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 17.4% | 659 г |
| бета Криптоксантин | 9.396 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.94 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 9.33 мг | 500 мг | 1.9% | 2.2% | 5359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 8.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.289 мкг | 400 мкг | 10.8% | 12.4% | 924 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.43 мг | 90 мг | 16% | 18.3% | 624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.93 мг | 15 мг | 6.2% | 7.1% | 1613 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.8 мкг | 120 мкг | 43.2% | 49.4% | 232 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0362 мг | 20 мг | 5.2% | 5.9% | 1930 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.97 мг | 2500 мг | 12.4% | 14.2% | 807 г |
| Кальций, Ca | 32.28 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3098 г |
| Кремний, Si | 4.564 мг | 30 мг | 15.2% | 17.4% | 657 г |
| Магний, Mg | 23.15 мг | 400 мг | 5.8% | 6.6% | 1728 г |
| Натрий, Na | 9.56 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 13598 г |
| Сера, S | 15.7 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6369 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 5.6% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 33.99 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 3.4% | 3352 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.5% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 3.154 мкг | 10 мкг | 31.5% | 36% | 317 г |
| Литий, Li | 22.181 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1906 мг | 2 мг | 9.5% | 10.9% | 1049 г |
| Медь, Cu | 137.25 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 15.7% | 729 г |
| Молибден, Mo | 5.134 мкг | 70 мкг | 7.3% | 8.4% | 1363 г |
| Никель, Ni | 5.604 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.456 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12061 г |
| Стронций, Sr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22485 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 5.7% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.3658 мг | 12 мг | 3% | 3.4% | 3280 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.678 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.671 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.503 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.288 г | min 16.8 г | 19.6% | 22.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».