Мой здоровый рацион

Рецепт Салат редис яйца зелень йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат редис яйца зелень йогурт

Редис 132 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 95 г
Кресс-салат 42 г
Лук зеленый (перо) 24 г
Петрушка свежая 16 г
Укроп 14 г
Йогурт грецький 2,5 % Яготинський 78 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис яйца зелень йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.1% 1520 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.3% 1647 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.6% 5919 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.8% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182 мкг 900 мкг 20.2% 30.9% 495 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.952 мг 5 мг 19% 29.1% 525 г
Лютеин + Зеаксантин 1305.97 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 13.3% 1146 г
Витамин В4, холин 65.33 мг 500 мг 13.1% 20.1% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 12.7% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 8.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 18.392 мкг 400 мкг 4.6% 7% 2175 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 6.3% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 26.66 мг 90 мг 29.6% 45.3% 338 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 8.1% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 4.4% 3409 г
Витамин Н, биотин 4.905 мкг 50 мкг 9.8% 15% 1019 г
Витамин К, филлохинон 134.5 мкг 120 мкг 112.1% 171.7% 89 г
Витамин РР, НЭ 0.8939 мг 20 мг 4.5% 6.9% 2237 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.46 мг 2500 мг 9.6% 14.7% 1044 г
Кальций, Ca 58.8 мг 1000 мг 5.9% 9% 1701 г
Кремний, Si 13.757 мг 30 мг 45.9% 70.3% 218 г
Магний, Mg 18.05 мг 400 мг 4.5% 6.9% 2216 г
Натрий, Na 136.47 мг 1300 мг 10.5% 16.1% 953 г
Сера, S 51.23 мг 1000 мг 5.1% 7.8% 1952 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 14.7% 1039 г
Хлор, Cl 211.73 мг 2300 мг 9.2% 14.1% 1086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.7 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 62.7 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 10.7% 1430 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 8% 1938 г
Кобальт, Co 4.109 мкг 10 мкг 41.1% 62.9% 243 г
Литий, Li 8.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 13.5% 1131 г
Медь, Cu 104.01 мкг 1000 мкг 10.4% 15.9% 961 г
Молибден, Mo 8.111 мкг 70 мкг 11.6% 17.8% 863 г
Никель, Ni 5.331 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 7.986 мкг 55 мкг 14.5% 22.2% 689 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 36.94 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 10828 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 17.6% 870 г
Цинк, Zn 0.4483 мг 12 мг 3.7% 5.7% 2677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат редис яйца зелень йогурт составляет 65,3 кКал.

  • Порция = 2 гр (1.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».