Мой здоровый рацион

Рецепт фунчеза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фунчеза с овощами

фунчеза 50 г
Огурец, грунтовый 100 г
Морковь, желтая 50 г
Перец красный сладкий 100 г
маринад фунчеза 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фунчеза с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.8% 3040 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.8% 1098 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6% 1413 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.6% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 12.4% 683 г
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 10.9% 782 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В4, холин 1.82 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 7.7% 1117 г
Витамин В9, фолаты 7.727 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5177 г
Витамин C, аскорбиновая 64.39 мг 90 мг 71.5% 60.9% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17730 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 4.9% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.6435 мг 20 мг 3.2% 2.7% 3108 г
Макроэлементы
Калий, K 127.58 мг 2500 мг 5.1% 4.3% 1960 г
Кальций, Ca 16.36 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6112 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 2.6% 3384 г
Натрий, Na 12.88 мг 1300 мг 1% 0.9% 10093 г
Сера, S 0.91 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 109890 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 2.8% 2996 г
Хлор, Cl 22.88 мг 2300 мг 1% 0.9% 10052 г
Микроэлементы
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 2.6% 3303 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5814 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 12.9% 660 г
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 5.7% 1500 г
Медь, Cu 72.73 мкг 1000 мкг 7.3% 6.2% 1375 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 4.1% 2100 г
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 60440 г
Фтор, F 15.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25625 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 7% 1222 г
Цинк, Zn 0.2606 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4605 г

Энергетическая ценность фунчеза с овощами составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».