| Яйцо куриное | 161 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 8.2% | 618 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.3% | 609 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3.8% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3769 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.3 мкг | 900 мкг | 22.3% | 11.3% | 449 г |
| Ретинол | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 9.8% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 205.3 мг | 500 мг | 41.1% | 20.8% | 244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 10.8% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 3.7% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.616 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.401 мкг | 3 мкг | 13.4% | 6.8% | 748 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.695 мкг | 10 мкг | 17% | 8.6% | 590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.807 мг | 15 мг | 5.4% | 2.7% | 1859 г |
| Витамин Н, биотин | 16.02 мкг | 50 мкг | 32% | 16.2% | 312 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4622 мг | 20 мг | 17.3% | 8.8% | 578 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.87 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.7% | 1840 г |
| Кальций, Ca | 46.5 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.4% | 2151 г |
| Кремний, Si | 0.919 мг | 30 мг | 3.1% | 1.6% | 3264 г |
| Магний, Mg | 12.92 мг | 400 мг | 3.2% | 1.6% | 3096 г |
| Натрий, Na | 103.91 мг | 1300 мг | 8% | 4% | 1251 г |
| Сера, S | 151.66 мг | 1000 мг | 15.2% | 7.7% | 659 г |
| Фосфор, P | 167.7 мг | 800 мг | 21% | 10.6% | 477 г |
| Хлор, Cl | 124.77 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.7% | 1843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.201 мг | 18 мг | 12.2% | 6.2% | 818 г |
| Йод, I | 15.75 мкг | 150 мкг | 10.5% | 5.3% | 952 г |
| Кобальт, Co | 8.071 мкг | 10 мкг | 80.7% | 40.8% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.1533 мг | 2 мг | 7.7% | 3.9% | 1305 г |
| Медь, Cu | 86.9 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.4% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 7.493 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.4% | 934 г |
| Никель, Ni | 0.505 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.027 мкг | 55 мкг | 45.5% | 23% | 220 г |
| Титан, Ti | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.42 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8435 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.6% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 1.0158 мг | 12 мг | 8.5% | 4.3% | 1181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лизин | 0.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.555 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.716 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 439.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.579 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.678 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.829 г | min 16.8 г | 22.8% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичное печенье с корицей составляет 197,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».