| Лук репчатый (Варка без слива) | 35 г |
| Морковь (Варка без слива) | 40 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 122 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 127 г |
| Лечо Натуральное [Corrado] | 0 г |
| Куриный бульон | 0 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 200 г |
| Свекла (Варка без слива) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 20 г |
| Куриный Бульон [Gallina Blanca] | 20 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 9.1% | 3040 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.5% | 2667 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 2.2% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.1% | 6667 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 11.3% | 2441 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 12.2% | 2250 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 12.7% | 2155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.5% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.3% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 1.56 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 32051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 1.1% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 3.6% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.494 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 26774 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 8% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 3.9% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 11.3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3446 мг | 20 мг | 6.7% | 18.5% | 1487 г |
| Ниацин | 0.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.61 мг | 2500 мг | 2.9% | 8% | 3443 г |
| Кальций, Ca | 10.94 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 9141 г |
| Кремний, Si | 4.428 мг | 30 мг | 14.8% | 40.9% | 678 г |
| Магний, Mg | 5.63 мг | 400 мг | 1.4% | 3.9% | 7105 г |
| Натрий, Na | 29.15 мг | 1300 мг | 2.2% | 6.1% | 4460 г |
| Сера, S | 6.11 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 16367 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 7.7% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 6.44 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 35714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 4.1% | 6667 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.614 мкг | 10 мкг | 6.1% | 16.9% | 1629 г |
| Литий, Li | 3.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 2.8% | 9756 г |
| Медь, Cu | 16.58 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 4.7% | 6031 г |
| Молибден, Mo | 2.167 мкг | 70 мкг | 3.1% | 8.6% | 3230 г |
| Никель, Ni | 0.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 130952 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.95 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.2% | 5267 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.9% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.067 мг | 12 мг | 0.6% | 1.7% | 17910 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.903 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».