Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок 500 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок луковица 5 г
Клетчатка мелкая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.9% 3304 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.5% 9333 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7.6% 3042 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.9% 1667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 8.6% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.3 мкг 900 мкг 31% 71.8% 322 г
бета Каротин 1.676 мг 5 мг 33.5% 77.5% 298 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 20.6% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 21.1% 1104 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 5.3% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 12.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.538 мкг 400 мкг 2.9% 6.7% 3467 г
Витамин C, аскорбиновая 11.79 мг 90 мг 13.1% 30.3% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 2.1% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.421 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 11876 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7897 мг 20 мг 3.9% 9% 2533 г
Макроэлементы
Калий, K 205.59 мг 2500 мг 8.2% 19% 1216 г
Кальций, Ca 17.45 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 5731 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 7.4% 3170 г
Натрий, Na 4.67 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 27837 г
Сера, S 4.48 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 22321 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 6% 3883 г
Хлор, Cl 1.93 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 119171 г
Микроэлементы
Бор, B 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 5.6% 4110 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Кобальт, Co 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 9.5% 2457 г
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 2.5% 9346 г
Медь, Cu 7.1 мкг 1000 мкг 0.7% 1.6% 14085 г
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 49107 г
Фтор, F 2.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 186916 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Цинк, Zn 0.0657 мг 12 мг 0.5% 1.2% 18265 г

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».