| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 800 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 16.7% | 374 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.1% | 683 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.9% | 2163 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.219 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 8.7% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 8.8% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 49.83 мг | 500 мг | 10% | 6.3% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.512 мг | 5 мг | 30.2% | 18.9% | 331 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.713 мг | 2 мг | 35.7% | 22.3% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.831 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.8% | 2243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.04 мкг | 3 мкг | 101.3% | 63.4% | 99 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.352 мкг | 10 мкг | 63.5% | 39.7% | 157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.742 мг | 15 мг | 11.6% | 7.3% | 861 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.612 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8170 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8288 мг | 20 мг | 44.1% | 27.6% | 227 г |
| Ниацин | 5.561 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.44 мг | 2500 мг | 17.3% | 10.8% | 579 г |
| Кальций, Ca | 39.22 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2550 г |
| Магний, Mg | 28.02 мг | 400 мг | 7% | 4.4% | 1428 г |
| Натрий, Na | 153.14 мг | 1300 мг | 11.8% | 7.4% | 849 г |
| Сера, S | 202.28 мг | 1000 мг | 20.2% | 12.6% | 494 г |
| Фосфор, P | 235.7 мг | 800 мг | 29.5% | 18.5% | 339 г |
| Хлор, Cl | 180.17 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.9% | 1277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 2.9% | 2158 г |
| Йод, I | 24.53 мкг | 150 мкг | 16.4% | 10.3% | 611 г |
| Кобальт, Co | 19.729 мкг | 10 мкг | 197.3% | 123.5% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.0517 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3868 г |
| Медь, Cu | 258.14 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 16.1% | 387 г |
| Молибден, Mo | 5.15 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.6% | 1359 г |
| Никель, Ni | 5.863 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.169 мкг | 55 мкг | 51.2% | 32% | 195 г |
| Стронций, Sr | 3.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 424.07 мкг | 4000 мкг | 10.6% | 6.6% | 943 г |
| Хром, Cr | 54.12 мкг | 50 мкг | 108.2% | 67.7% | 92 г |
| Цинк, Zn | 0.7237 мг | 12 мг | 6% | 3.8% | 1658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 62.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.718 г | min 16.8 г | 16.2% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга (лосось) в мультиварке составляет 159,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».