Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сырной корочкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сырной корочкой

Яйцо куриное (Жарка омлет) 233 г
Сметана 25,0% жирности 49 г
Fin 69 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сырной корочкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.8 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8.9% 524 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 13.9% 335 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.5 мкг 900 мкг 23.3% 10.9% 430 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 8.5% 554 г
Витамин В4, холин 176.14 мг 500 мг 35.2% 16.5% 284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.957 мг 5 мг 19.1% 8.9% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.912 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8143 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 5.7% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 1.562 мкг 10 мкг 15.6% 7.3% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 2.4% 1935 г
Витамин Н, биотин 14.175 мкг 50 мкг 28.4% 13.3% 353 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6148 мг 20 мг 13.1% 6.1% 765 г
Макроэлементы
Калий, K 113 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2212 г
Кальций, Ca 50.99 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Натрий, Na 99.2 мг 1300 мг 7.6% 3.6% 1310 г
Сера, S 127.05 мг 1000 мг 12.7% 5.9% 787 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 8.4% 557 г
Хлор, Cl 109.47 мг 2300 мг 4.8% 2.2% 2101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.799 мг 18 мг 10% 4.7% 1001 г
Йод, I 14.03 мкг 150 мкг 9.4% 4.4% 1069 г
Кобальт, Co 7.017 мкг 10 мкг 70.2% 32.8% 143 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.5% 9804 г
Медь, Cu 58.24 мкг 1000 мкг 5.8% 2.7% 1717 г
Молибден, Mo 4.21 мкг 70 мкг 6% 2.8% 1663 г
Селен, Se 22.245 мкг 55 мкг 40.4% 18.9% 247 г
Фтор, F 38.6 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10363 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.6% 1779 г
Цинк, Zn 0.7789 мг 12 мг 6.5% 3% 1541 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 415.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с сырной корочкой составляет 213,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».