Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с овощным соусом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с овощным соусом и курицей

Спагетти [Barilla] 250 г
Баклажан 250 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 140 г
Оливковое масло 10 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 250 г
Куриная грудка (филе) 600 г
Вода 2000 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с овощным соусом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 11.5% 826 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.3% 2240 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.8% 1955 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.1 мкг 900 мкг 17.8% 16.9% 562 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.903 мг 5 мг 18.1% 17.1% 554 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Витамин В4, холин 28.53 мг 500 мг 5.7% 5.4% 1753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 10.6% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 13.6% 697 г
Витамин В9, фолаты 8.748 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4572 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 5.2% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7310 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.6088 мг 20 мг 13% 12.3% 767 г
Ниацин 3.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.42 мг 2500 мг 7.7% 7.3% 1306 г
Кальций, Ca 25.54 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3915 г
Кремний, Si 6.322 мг 30 мг 21.1% 20% 475 г
Магний, Mg 34.1 мг 400 мг 8.5% 8% 1173 г
Натрий, Na 26.27 мг 1300 мг 2% 1.9% 4949 г
Сера, S 78.41 мг 1000 мг 7.8% 7.4% 1275 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 8.9% 1064 г
Хлор, Cl 51.44 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 6.87 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 3.7% 2594 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 2.5% 3856 г
Кобальт, Co 4.058 мкг 10 мкг 40.6% 38.4% 246 г
Литий, Li 11.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 4% 2361 г
Медь, Cu 68.77 мкг 1000 мкг 6.9% 6.5% 1454 г
Молибден, Mo 8.635 мкг 70 мкг 12.3% 11.6% 811 г
Никель, Ni 2.285 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 6.712 мкг 55 мкг 12.2% 11.6% 819 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 145.35 мкг 4000 мкг 3.6% 3.4% 2752 г
Хром, Cr 8.47 мкг 50 мкг 16.9% 16% 590 г
Цинк, Zn 0.5742 мг 12 мг 4.8% 4.5% 2090 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.8 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.004 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Паста с овощным соусом и курицей составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».