Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет мой 05.05.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет мой 05.05.21

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 30 г
Вода 35 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет мой 05.05.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.3% 661 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 14.8% 326 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3413 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.3 мкг 900 мкг 23% 11.1% 434 г
Ретинол 0.221 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.407 мг 1.8 мг 22.6% 10.9% 442 г
Витамин В4, холин 209.15 мг 500 мг 41.8% 20.2% 239 г
Витамин В5, пантотеновая 1.189 мг 5 мг 23.8% 11.5% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.857 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5833 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 8.5% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.801 мкг 10 мкг 18% 8.7% 555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2683 г
Витамин Н, биотин 17.959 мкг 50 мкг 35.9% 17.4% 278 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2486 мг 20 мг 16.2% 7.8% 616 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.04 мг 2500 мг 6% 2.9% 1666 г
Кальций, Ca 72.07 мг 1000 мг 7.2% 3.5% 1388 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3028 г
Натрий, Na 125.48 мг 1300 мг 9.7% 4.7% 1036 г
Сера, S 156.95 мг 1000 мг 15.7% 7.6% 637 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 11.1% 438 г
Хлор, Cl 156.93 мг 2300 мг 6.8% 3.3% 1466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Железо, Fe 2.167 мг 18 мг 12% 5.8% 831 г
Йод, I 15.6 мкг 150 мкг 10.4% 5% 962 г
Кобальт, Co 8.741 мкг 10 мкг 87.4% 42.2% 114 г
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7547 г
Медь, Cu 73.85 мкг 1000 мкг 7.4% 3.6% 1354 г
Молибден, Mo 6.55 мкг 70 мкг 9.4% 4.5% 1069 г
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Селен, Se 25.08 мкг 55 мкг 45.6% 22% 219 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 76.17 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5251 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 3.7% 1305 г
Цинк, Zn 1.0366 мг 12 мг 8.6% 4.2% 1158 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.66 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.926 г ~
Лизин 0.771 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.617 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.969 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 1.054 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.517 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.797 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 466.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.521 г ~
10:0 Каприновая 0.45 г ~
12:0 Лауриновая 3.193 г ~
14:0 Миристиновая 1.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.89 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.816 г min 16.8 г 28.7% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Омлет мой 05.05.21 составляет 206,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».