Мой здоровый рацион

Рецепт Блины пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины пп

Гречневая мука 30 г
Рисовая мука, белая 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Овсяные отруби 20 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяное молоко 100 г
Миндальная Мука [Royal Forest] 20 г
Сахар, коричневый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.1 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.2% 938 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 9% 434 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 4.8% 805 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4611 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 3.2% 1230 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 10.141 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 3.9% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.4% 1139 г
Витамин В4, холин 78.03 мг 500 мг 15.6% 6.1% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 4.8% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.161 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6492 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 1.9% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 2.4% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4213 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 6.259 мкг 50 мкг 12.5% 4.9% 799 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.127 мг 20 мг 10.6% 4.1% 940 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 1.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.48 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2203 г
Кальций, Ca 31.06 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3220 г
Магний, Mg 30.9 мг 400 мг 7.7% 3% 1294 г
Натрий, Na 65.14 мг 1300 мг 5% 2% 1996 г
Сера, S 70.61 мг 1000 мг 7.1% 2.8% 1416 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 6.9% 568 г
Хлор, Cl 84.1 мг 2300 мг 3.7% 1.4% 2735 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 3.4% 1158 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 1.5% 2582 г
Кобальт, Co 2.969 мкг 10 мкг 29.7% 11.6% 337 г
Марганец, Mn 0.6066 мг 2 мг 30.3% 11.8% 330 г
Медь, Cu 79.59 мкг 1000 мкг 8% 3.1% 1256 г
Молибден, Mo 1.76 мкг 70 мкг 2.5% 1% 3977 г
Селен, Se 13.854 мкг 55 мкг 25.2% 9.8% 397 г
Фтор, F 40.48 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9881 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.6906 мг 12 мг 5.8% 2.3% 1738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.411 г ~
10:0 Каприновая 0.355 г ~
12:0 Лауриновая 2.52 г ~
14:0 Миристиновая 0.926 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.036 г min 16.8 г 12.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Блины пп составляет 256,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».