| Морковь отварная по 2-40 | 456 г |
| Свекла, вареная | 765 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 748 г |
| Огурец соленый | 533 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Горошек зеленый De Luxe | 269 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2669 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.8% | 4222 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6% | 2667 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 6.2% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.9% | 1333 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.3 мкг | 900 мкг | 37.3% | 59.1% | 268 г |
| бета Каротин | 2.015 мг | 5 мг | 40.3% | 63.9% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.36 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 9328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 5.7% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 7.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.775 мкг | 400 мкг | 6.2% | 9.8% | 1615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.56 мг | 90 мг | 7.3% | 11.6% | 1372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.927 мг | 15 мг | 6.2% | 9.8% | 1618 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6901 мг | 20 мг | 3.5% | 5.5% | 2898 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.28 мг | 2500 мг | 11% | 17.4% | 911 г |
| Кальций, Ca | 18.44 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5423 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 8.2% | 1914 г |
| Натрий, Na | 449.71 мг | 1300 мг | 34.6% | 54.8% | 289 г |
| Сера, S | 10.21 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9794 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 7.8% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 282.99 мг | 2300 мг | 12.3% | 19.5% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 5.9% | 2691 г |
| Кобальт, Co | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.1% | 14085 г |
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 10.3% | 1535 г |
| Медь, Cu | 67.49 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 10.6% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 0.522 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.1% | 13410 г |
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19784 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1741 мг | 12 мг | 1.5% | 2.4% | 6893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | min 16.8 г | 2.6% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигрет составляет 63,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».