Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с зеленью и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с зеленью и чесноком

Творог 5% 180 г
Укроп, свежий 5 г
Петрушка свежая 5 г
Кефир 1% жирности 60 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Взбить все ингредиенты в блендере

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 16.3% 618 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.8% 1474 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.3% 3059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 5.5% 1811 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.5% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 13% 776 г
Витамин В4, холин 32.7 мг 500 мг 6.5% 6.5% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.3% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 7.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 34.22 мкг 400 мкг 8.6% 8.7% 1169 г
Витамин В12, кобаламин 0.983 мкг 3 мкг 32.8% 33% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 5.9% 1698 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин Н, биотин 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 12.4% 813 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 27.1% 372 г
Витамин РР, НЭ 3.0829 мг 20 мг 15.4% 15.5% 649 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.23 мг 2500 мг 5.9% 5.9% 1687 г
Кальций, Ca 156.32 мг 1000 мг 15.6% 15.7% 640 г
Кремний, Si 0.336 мг 30 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Магний, Mg 22.83 мг 400 мг 5.7% 5.7% 1752 г
Натрий, Na 43 мг 1300 мг 3.3% 3.3% 3023 г
Сера, S 9.35 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10695 г
Фосфор, P 181.9 мг 800 мг 22.7% 22.8% 440 г
Хлор, Cl 27.24 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3614 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6383 г
Кобальт, Co 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 4.4% 2299 г
Литий, Li 0.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Медь, Cu 10.69 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 9355 г
Молибден, Mo 1.691 мкг 70 мкг 2.4% 2.4% 4140 г
Никель, Ni 0.465 мкг ~
Олово, Sn 3.54 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Фтор, F 9.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42644 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4098 г
Цинк, Zn 0.1496 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творог с зеленью и чесноком составляет 99,4 кКал.

  • Порция = 20 гр (19.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».