Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники ТИДЖИМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники ТИДЖИМ

Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Творог 5% [Платье в Горошек] 200 г
Йогурт Термостатный 2,5% [Платье в Горошек] 100 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 40 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Стевия [Fit Parad] 7 г
Ванилин 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ТИДЖИМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 11.2% 679 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.2% 1217 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4% 1938 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3131 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 2.5% 3051 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.4% 3273 г
Витамин В4, холин 30.04 мг 500 мг 6% 4.6% 1664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.5% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.882 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 45351 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Н, биотин 2.544 мкг 50 мкг 5.1% 3.9% 1965 г
Витамин РР, НЭ 0.4534 мг 20 мг 2.3% 1.7% 4411 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.63 мг 2500 мг 0.7% 0.5% 14180 г
Кальций, Ca 6.93 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14430 г
Магний, Mg 1.51 мг 400 мг 0.4% 0.3% 26490 г
Натрий, Na 16.88 мг 1300 мг 1.3% 1% 7701 г
Сера, S 22.17 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4511 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 2.3% 3306 г
Хлор, Cl 19.65 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11705 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 1.4% 5714 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 6977 г
Кобальт, Co 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 9.6% 794 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Медь, Cu 10.45 мкг 1000 мкг 1% 0.8% 9569 г
Молибден, Mo 0.756 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Селен, Se 3.635 мкг 55 мкг 6.6% 5% 1513 г
Фтор, F 6.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57720 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10000 г
Цинк, Zn 0.1398 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8584 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники ТИДЖИМ составляет 131,5 кКал.

  • Порция = 199 гр (261.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».