Мой здоровый рацион

Рецепт Низкоугливодный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Низкоугливодный блин

Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Низкоугливодный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 11.2% 576 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.3% 523 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3131 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.1 мкг 900 мкг 24.2% 15.6% 413 г
Ретинол 0.233 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.41 мг 1.8 мг 22.8% 14.7% 439 г
Витамин В4, холин 222.33 мг 500 мг 44.5% 28.7% 225 г
Витамин В5, пантотеновая 1.212 мг 5 мг 24.2% 15.6% 413 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.525 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6130 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 10.4% 619 г
Витамин D, кальциферол 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 12.6% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2825 г
Витамин Н, биотин 18.831 мкг 50 мкг 37.7% 24.3% 266 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3559 мг 20 мг 16.8% 10.8% 596 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.51 мг 2500 мг 5.2% 3.4% 1916 г
Кальций, Ca 51.27 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1950 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3575 г
Натрий, Na 124.92 мг 1300 мг 9.6% 6.2% 1041 г
Сера, S 164.07 мг 1000 мг 16.4% 10.6% 609 г
Фосфор, P 179 мг 800 мг 22.4% 14.4% 447 г
Хлор, Cl 145.42 мг 2300 мг 6.3% 4.1% 1582 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.331 мг 18 мг 13% 8.4% 772 г
Йод, I 15.92 мкг 150 мкг 10.6% 6.8% 942 г
Кобальт, Co 9.322 мкг 10 мкг 93.2% 60.1% 107 г
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Медь, Cu 77.37 мкг 1000 мкг 7.7% 5% 1292 г
Молибден, Mo 5.593 мкг 70 мкг 8% 5.2% 1252 г
Селен, Se 26.903 мкг 55 мкг 48.9% 31.5% 204 г
Фтор, F 51.27 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7802 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 4.8% 1340 г
Цинк, Zn 1.0347 мг 12 мг 8.6% 5.5% 1160 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.736 г ~
Валин 0.718 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.559 г ~
Лейцин 1.007 г ~
Лизин 0.839 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.671 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.606 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.662 г ~
Аспарагиновая кислота 1.147 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 1.65 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.867 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.27 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 504.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.82 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.402 г min 16.8 г 26.2% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.364 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.116 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Низкоугливодный блин составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».