| Голень Куриная Охлажденная [Акашево] | 853 г |
| Лук репчатый | 114 г |
| Капуста белокочанная | 740 г |
| Морковь | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 14.4% | 661 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.5% | 1120 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103 мкг | 900 мкг | 11.4% | 10.8% | 874 г |
| бета Каротин | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 12.2% | 781 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.818 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3% | 3121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.78 мг | 90 мг | 36.4% | 34.6% | 275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.9 мкг | 120 мкг | 34.1% | 32.4% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5722 мг | 20 мг | 2.9% | 2.8% | 3495 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.96 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.9% | 1366 г |
| Кальций, Ca | 29.26 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3418 г |
| Кремний, Si | 29.689 мг | 30 мг | 99% | 94.1% | 101 г |
| Магний, Mg | 11.52 мг | 400 мг | 2.9% | 2.8% | 3472 г |
| Натрий, Na | 8.26 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 15738 г |
| Сера, S | 25.15 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3976 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 2.9% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 24.79 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 2.2% | 4306 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 2.094 мкг | 10 мкг | 20.9% | 19.9% | 478 г |
| Литий, Li | 0.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 5.6% | 1685 г |
| Медь, Cu | 50.62 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.8% | 1976 г |
| Молибден, Mo | 6.3 мкг | 70 мкг | 9% | 8.6% | 1111 г |
| Никель, Ni | 8.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26961 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37736 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.6% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.3009 мг | 12 мг | 2.5% | 2.4% | 3988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.057 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».