Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью и копченой курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью и копченой курицей

Фасоль розовая, зрелые семена, вареная, с солью 600 г
Курица Копченая [SPAR] 150 г
Морковь по-корейски классическая 150 г
Майонез Домашний 50 г
Сметана 10% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и копченой курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.6% 894 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.1% 824 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.3% 1369 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.4% 625 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.4% 4422 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 6.1% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.4% 4186 г
Витамин В4, холин 24.52 мг 500 мг 4.9% 2.9% 2039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.3% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 101.3 мкг 400 мкг 25.3% 14.9% 395 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 2.3% 2488 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29586 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.382 мг 20 мг 1.9% 1.1% 5236 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311 мг 2500 мг 12.4% 7.3% 804 г
Кальций, Ca 35.7 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2801 г
Магний, Mg 39.5 мг 400 мг 9.9% 5.8% 1013 г
Натрий, Na 145.3 мг 1300 мг 11.2% 6.6% 895 г
Сера, S 55.71 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1795 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 7.5% 784 г
Хлор, Cl 3.8 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 60526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 4.5% 1300 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Марганец, Mn 0.3289 мг 2 мг 16.4% 9.6% 608 г
Медь, Cu 163.7 мкг 1000 мкг 16.4% 9.6% 611 г
Молибден, Mo 0.25 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 28000 г
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Селен, Se 0.86 мкг 55 мкг 1.6% 0.9% 6395 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 0.85 мкг 4000 мкг 470588 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.591 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2030 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и копченой курицей составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».