| Грецкий орех | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 40 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 387.7 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 434 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 2.7% | 974 г |
| Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 11.5% | 224 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 3.8% | 687 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 6.7% | 385 г |
| Вода | 27 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8419 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 0.9% | 2894 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 2.7% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.1% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 29.34 мг | 500 мг | 5.9% | 1.5% | 1704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 3% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 4.8% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.931 мкг | 400 мкг | 7.5% | 1.9% | 1336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.2% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 0.9% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.597 мг | 15 мг | 10.6% | 2.7% | 939 г |
| Витамин Н, биотин | 2.197 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.1% | 2276 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 4.7% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5931 мг | 20 мг | 13% | 3.4% | 771 г |
| Ниацин | 0.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 531.72 мг | 2500 мг | 21.3% | 5.5% | 470 г |
| Кальций, Ca | 115.79 мг | 1000 мг | 11.6% | 3% | 864 г |
| Кремний, Si | 27.414 мг | 30 мг | 91.4% | 23.6% | 109 г |
| Магний, Mg | 82.79 мг | 400 мг | 20.7% | 5.3% | 483 г |
| Натрий, Na | 30.69 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.6% | 4236 г |
| Сера, S | 56.41 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.4% | 1773 г |
| Фосфор, P | 183.8 мг | 800 мг | 23% | 5.9% | 435 г |
| Хлор, Cl | 55.59 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.6% | 4137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.786 мг | 18 мг | 9.9% | 2.6% | 1008 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.6% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 4.224 мкг | 10 мкг | 42.2% | 10.9% | 237 г |
| Литий, Li | 0.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7598 мг | 2 мг | 38% | 9.8% | 263 г |
| Медь, Cu | 286.55 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 7.4% | 349 г |
| Молибден, Mo | 5.528 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2% | 1266 г |
| Никель, Ni | 86.897 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.276 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.1% | 2417 г |
| Стронций, Sr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 245.34 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 1.6% | 1630 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.3% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 1.2276 мг | 12 мг | 10.2% | 2.6% | 978 г |
| Цирконий, Zr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.823 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.622 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 25.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.517 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.209 г | min 16.8 г | 37% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.379 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.457 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Десерт чернослив + орех составляет 387,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».