| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Картофель в мультиварке | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1354 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.8% | 1027 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.8% | 918 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3.6% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.4 мкг | 900 мкг | 12.9% | 10.4% | 773 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 11.3% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 123.36 мг | 500 мг | 24.7% | 19.9% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 12.9% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 8.4% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.68 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 4.3% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.024 мкг | 10 мкг | 10.2% | 8.2% | 977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 3.1% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 9.955 мкг | 50 мкг | 19.9% | 16% | 502 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7418 мг | 20 мг | 13.7% | 11% | 729 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.51 мг | 2500 мг | 15.8% | 12.7% | 632 г |
| Кальций, Ca | 32.95 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 3035 г |
| Кремний, Si | 28.779 мг | 30 мг | 95.9% | 77.1% | 104 г |
| Магний, Mg | 19.12 мг | 400 мг | 4.8% | 3.9% | 2092 г |
| Натрий, Na | 68.64 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.3% | 1894 г |
| Сера, S | 105.65 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.5% | 947 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 12.9% | 626 г |
| Хлор, Cl | 111.28 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.9% | 2067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 495 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.719 мг | 18 мг | 9.6% | 7.7% | 1047 г |
| Йод, I | 9.84 мкг | 150 мкг | 6.6% | 5.3% | 1524 г |
| Кобальт, Co | 7.648 мкг | 10 мкг | 76.5% | 61.5% | 131 г |
| Литий, Li | 44.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1121 мг | 2 мг | 5.6% | 4.5% | 1784 г |
| Медь, Cu | 121.43 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 9.7% | 824 г |
| Молибден, Mo | 7.543 мкг | 70 мкг | 10.8% | 8.7% | 928 г |
| Никель, Ni | 2.878 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 287.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.271 мкг | 55 мкг | 25.9% | 20.8% | 385 г |
| Стронций, Sr | 5.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.2 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9050 г |
| Хром, Cr | 7.71 мкг | 50 мкг | 15.4% | 12.4% | 649 г |
| Цинк, Zn | 0.7513 мг | 12 мг | 6.3% | 5.1% | 1597 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.461 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лизин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.75 г | ~ | |||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.533 г | min 16.8 г | 15.1% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность ЯИЧНИЦА С КАРТОШКОЙ И МЯСОМ составляет 124,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».