Мой здоровый рацион

Рецепт 05.05.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 05.05.21

Кофе А 360 г
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 60 г
Бекон слабосолёный, приготовленный 88 г
Мармелад желейный 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "05.05.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.3% 1086 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.4% 812 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.2% 1622 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В4, холин 19.93 мг 500 мг 4% 2.7% 2509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 0.324 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 123457 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 4.5% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Витамин D3, холекальциферол 0.162 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7732 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин РР, НЭ 2.4059 мг 20 мг 12% 8.2% 831 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.73 мг 2500 мг 4.3% 2.9% 2342 г
Кальций, Ca 7.61 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13141 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 1.7% 4061 г
Натрий, Na 224.06 мг 1300 мг 17.2% 11.8% 580 г
Сера, S 59.92 мг 1000 мг 6% 4.1% 1669 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 8.5% 810 г
Микроэлементы
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 7.28 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3255 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Медь, Cu 32.79 мкг 1000 мкг 3.3% 2.3% 3050 г
Селен, Se 10.691 мкг 55 мкг 19.4% 13.3% 514 г
Фтор, F 46.17 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8664 г
Цинк, Zn 0.5725 мг 12 мг 4.8% 3.3% 2096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.133 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 0.882 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.693 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.996 г min 16.8 г 17.8% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность 05.05.21 составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов