Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами Ю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами Ю

Помидор (томат), грунтовый 157 г
Яйцо куриное 100 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами Ю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.1% 1407 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 13.3% 747 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.6% 2755 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.9 мкг 900 мкг 19.7% 19.6% 509 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 9.8% 1006 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 10.5% 947 г
Витамин В4, холин 98.69 мг 500 мг 19.7% 19.6% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 12.7% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.158 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4368 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 6.5% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 14.81 мг 90 мг 16.5% 16.4% 608 г
Витамин D, кальциферол 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 8.3% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 4.3% 2340 г
Витамин Н, биотин 8.334 мкг 50 мкг 16.7% 16.6% 600 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.7732 мг 20 мг 8.9% 8.8% 1128 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.64 мг 2500 мг 9% 8.9% 1113 г
Кальций, Ca 29.05 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3442 г
Кремний, Si 3.555 мг 30 мг 11.9% 11.8% 844 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 4.1% 2442 г
Натрий, Na 52.34 мг 1300 мг 4% 4% 2484 г
Сера, S 73.52 мг 1000 мг 7.4% 7.4% 1360 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 10.9% 910 г
Хлор, Cl 92.64 мг 2300 мг 4% 4% 2483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 8.2% 1219 г
Йод, I 8.73 мкг 150 мкг 5.8% 5.8% 1718 г
Кобальт, Co 7.328 мкг 10 мкг 73.3% 72.9% 136 г
Литий, Li 17.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2130 г
Медь, Cu 96.49 мкг 1000 мкг 9.6% 9.5% 1036 г
Молибден, Mo 6.411 мкг 70 мкг 9.2% 9.1% 1092 г
Никель, Ni 7.702 мкг ~
Рубидий, Rb 90.6 мкг ~
Селен, Se 11.822 мкг 55 мкг 21.5% 21.4% 465 г
Фтор, F 32.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12270 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 8.8% 1119 г
Цинк, Zn 0.5374 мг 12 мг 4.5% 4.5% 2233 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.875 г min 16.8 г 11.2% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами Ю составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».