Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки

Батон нарезной нарезанный 380 г. 181 г
молоко 3.2% питьевое ультрапастеризованное 272 г
Сахар песок 34 г
Подсолнечное масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.1 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 623 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.7% 1382 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8% 463 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 5.8% 631 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4765 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.759 мг 15 мг 25.1% 9.3% 399 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.26 мг 2500 мг 961538 г
Кальций, Ca 0.26 мг 1000 мг 384615 г
Натрий, Na 0.09 мг 1300 мг 1444444 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.026 мг 18 мг 0.1% 69231 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.033 г min 16.8 г 12.1% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.553 г от 11.2 до 20.6 г 49.6% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.109 г ~

Энергетическая ценность Гренки составляет 270,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».