Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с грудкой 5.5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с грудкой 5.5

Куриная грудка (филе) (Жарка) 555 г
Фасоль стручковая (Жарка) 500 г
Подсолнечное масло 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с грудкой 5.5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 15.5% 394 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.8% 622 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.3% 833 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3398 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 2.6% 2308 г
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.7% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6% 1006 г
Витамин В4, холин 37.23 мг 500 мг 7.4% 4.5% 1343 г
Витамин В5, пантотеновая 1.146 мг 5 мг 22.9% 14% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.527 мг 2 мг 26.4% 16.1% 380 г
Витамин В9, фолаты 13.098 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3054 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 8.01 мг 90 мг 8.9% 5.4% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.969 мг 15 мг 26.5% 16.2% 378 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 5.1% 1212 г
Витамин РР, НЭ 5.7755 мг 20 мг 28.9% 17.6% 346 г
Ниацин 7.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.41 мг 2500 мг 13.4% 8.2% 745 г
Кальций, Ca 42.24 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2367 г
Магний, Mg 69.33 мг 400 мг 17.3% 10.6% 577 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3421 г
Сера, S 179.88 мг 1000 мг 18% 11% 556 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 10.1% 605 г
Хлор, Cl 47.28 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.624 мг 18 мг 9% 5.5% 1108 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Кобальт, Co 6.326 мкг 10 мкг 63.3% 38.6% 158 г
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2200 г
Медь, Cu 101.94 мкг 1000 мкг 10.2% 6.2% 981 г
Молибден, Mo 6.754 мкг 70 мкг 9.6% 5.9% 1036 г
Селен, Se 14.013 мкг 55 мкг 25.5% 15.6% 392 г
Фтор, F 86.73 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4612 г
Хром, Cr 15.35 мкг 50 мкг 30.7% 18.7% 326 г
Цинк, Zn 1.1051 мг 12 мг 9.2% 5.6% 1086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.47 г ~
Валин 1.05 г ~
Гистидин* 1.066 г ~
Изолейцин 0.913 г ~
Лейцин 1.6 г ~
Лизин 2.133 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.703 г ~
Треонин 0.897 г ~
Триптофан 0.307 г ~
Фенилаланин 0.856 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.583 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.05 г ~
Аспарагиновая кислота 1.567 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.743 г ~
Глутаминовая кислота 2.286 г ~
Пролин 0.816 г ~
Серин 0.816 г ~
Тирозин 0.727 г ~
Цистеин 0.347 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 61.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.175 г min 16.8 г 12.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.371 г от 11.2 до 20.6 г 48% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с грудкой 5.5 составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».