Мой здоровый рацион

Рецепт Подобие пряника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подобие пряника

Молоко Стерилизованное 2,5% [Агуша] 206 г
Пшеничная Мука Высший Сорт [Макфа] 308 г
Сахар Тростниковый [Global Village] 213 г
Подсолнечное масло 35 г
Какао-Порошок [Коммунарка] 50 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подобие пряника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.1 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.9% 962 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 3.6% 778 г
Углеводы 64.7 г 219 г 29.5% 8.3% 338 г
Вода 20.3 г 2273 г 0.9% 0.3% 11197 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.184 мг 15 мг 14.6% 4.1% 687 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 18%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.182 г min 16.8 г 7% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.227 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.969 г ~

Энергетическая ценность Подобие пряника составляет 354,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».