Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 25 г
Молоко 2,5% [Простоквашино] 31 г
Вода 171 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.2% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.5% 3733 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 8.1% 1599 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.6% 2786 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.2% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.893 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 2.2% 6024 г
Витамин Н, биотин 3.113 мкг 50 мкг 6.2% 8% 1606 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6871 мг 20 мг 3.4% 4.4% 2911 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.46 мг 2500 мг 2.1% 2.7% 4858 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7675 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 6.8% 1891 г
Натрий, Na 4.11 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31630 г
Сера, S 14.77 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6770 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 8.2% 1566 г
Хлор, Cl 12.87 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17871 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 4.1% 3152 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 10% 1285 г
Марганец, Mn 0.5964 мг 2 мг 29.8% 38.4% 335 г
Медь, Cu 70.91 мкг 1000 мкг 7.1% 9.1% 1410 г
Молибден, Mo 1.721 мкг 70 мкг 2.5% 3.2% 4067 г
Селен, Se 4.162 мкг 55 мкг 7.6% 9.8% 1321 г
Фтор, F 114.55 мкг 4000 мкг 2.9% 3.7% 3492 г
Цинк, Zn 0.484 мг 12 мг 4% 5.1% 2479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».