| Булгур | 219 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 390 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 44 г |
| Морковь (Запекание) | 99 г |
| Вода | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 11.9% | 784 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.5% | 6222 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 6.3% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3080 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.1 мкг | 900 мкг | 19.3% | 18% | 517 г |
| бета Каротин | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 19.2% | 486 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 26.17 мг | 500 мг | 5.2% | 4.8% | 1911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 8.8% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 11.2% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.81 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 5% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4421 мг | 20 мг | 12.2% | 11.4% | 819 г |
| Ниацин | 3.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.5 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.4% | 2146 г |
| Кальций, Ca | 10.09 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9911 г |
| Кремний, Si | 2.162 мг | 30 мг | 7.2% | 6.7% | 1388 г |
| Магний, Mg | 31.25 мг | 400 мг | 7.8% | 7.3% | 1280 г |
| Натрий, Na | 20.34 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.5% | 6391 г |
| Сера, S | 71.27 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.6% | 1403 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 6.5% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 30.58 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 2.8% | 3390 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 3.227 мкг | 10 мкг | 32.3% | 30.1% | 310 г |
| Литий, Li | 0.673 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 1.4% | 6803 г |
| Медь, Cu | 35.61 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 3.4% | 2808 г |
| Молибден, Mo | 6.389 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8.5% | 1096 г |
| Никель, Ni | 0.554 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.398 мкг | 55 мкг | 9.8% | 9.1% | 1019 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.59 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.1% | 4274 г |
| Хром, Cr | 8.09 мкг | 50 мкг | 16.2% | 15.1% | 618 г |
| Цинк, Zn | 0.4597 мг | 12 мг | 3.8% | 3.5% | 2610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.879 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с булгуром составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».