| Яйцо куриное (Жарка) | 4 С0 |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.3% | 1070 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.6% | 767 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.1 мкг | 900 мкг | 30.7% | 27.5% | 326 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 18% | 499 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 12.4% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 118.9 мг | 500 мг | 23.8% | 21.3% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 14.8% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 10.9% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.481 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.6% | 3484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 7.4% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.79 мг | 90 мг | 39.8% | 35.6% | 251 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.997 мкг | 10 мкг | 10% | 9% | 1003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.702 мг | 15 мг | 11.3% | 10.1% | 881 г |
| Витамин Н, биотин | 10.34 мкг | 50 мкг | 20.7% | 18.5% | 484 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.3% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3207 мг | 20 мг | 11.6% | 10.4% | 862 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.81 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.1% | 887 г |
| Кальций, Ca | 40.42 мг | 1000 мг | 4% | 3.6% | 2474 г |
| Кремний, Si | 9.835 мг | 30 мг | 32.8% | 29.4% | 305 г |
| Магний, Mg | 19.54 мг | 400 мг | 4.9% | 4.4% | 2047 г |
| Натрий, Na | 450.97 мг | 1300 мг | 34.7% | 31.1% | 288 г |
| Сера, S | 95.67 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.6% | 1045 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 12.5% | 714 г |
| Хлор, Cl | 705.06 мг | 2300 мг | 30.7% | 27.5% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.923 мг | 18 мг | 10.7% | 9.6% | 936 г |
| Йод, I | 9.63 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.7% | 1558 г |
| Кобальт, Co | 9.304 мкг | 10 мкг | 93% | 83.3% | 107 г |
| Литий, Li | 41.943 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 6.4% | 1393 г |
| Медь, Cu | 136.41 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 12.2% | 733 г |
| Молибден, Mo | 9.452 мкг | 70 мкг | 13.5% | 12.1% | 741 г |
| Никель, Ni | 8.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.007 мкг | 55 мкг | 25.5% | 22.8% | 393 г |
| Фтор, F | 39.86 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10035 г |
| Хром, Cr | 6.54 мкг | 50 мкг | 13.1% | 11.7% | 765 г |
| Цинк, Zn | 0.7826 мг | 12 мг | 6.5% | 5.8% | 1533 г |
| Цирконий, Zr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.101 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.501 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.726 г | min 16.8 г | 16.2% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».