Мой здоровый рацион

Рецепт салат помидоры+перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат помидоры+перец

Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 400 г
Лук репчатый 75 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Уксус 9% 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидоры+перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.4% 1600 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.6% 4977 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.5% 1250 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.1% 2583 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.7 мкг 900 мкг 14.4% 26.1% 694 г
бета Каротин 0.779 мг 5 мг 15.6% 28.3% 642 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 7.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4091 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 6.5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 12% 1527 г
Витамин В9, фолаты 10.075 мкг 400 мкг 2.5% 4.5% 3970 г
Витамин C, аскорбиновая 51 мг 90 мг 56.7% 102.7% 176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.065 мг 15 мг 13.8% 25% 726 г
Витамин Н, биотин 0.908 мкг 50 мкг 1.8% 3.3% 5507 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 7.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.6924 мг 20 мг 3.5% 6.3% 2889 г
Макроэлементы
Калий, K 241.21 мг 2500 мг 9.6% 17.4% 1036 г
Кальций, Ca 16.3 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6135 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 7.4% 2457 г
Натрий, Na 195.41 мг 1300 мг 15% 27.2% 665 г
Сера, S 16.94 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5903 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 6.3% 2899 г
Хлор, Cl 337.89 мг 2300 мг 14.7% 26.6% 681 г
Микроэлементы
Бор, B 101.2 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 8% 2267 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2% 8824 г
Кобальт, Co 4.677 мкг 10 мкг 46.8% 84.8% 214 г
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 11.1% 1630 г
Медь, Cu 85.51 мкг 1000 мкг 8.6% 15.6% 1169 г
Молибден, Mo 5.191 мкг 70 мкг 7.4% 13.4% 1348 г
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20755 г
Фтор, F 17.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23364 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 12.9% 1401 г
Цинк, Zn 0.2414 мг 12 мг 2% 3.6% 4971 г

Энергетическая ценность салат помидоры+перец составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».