| Свекла, вареная | 400 г |
| Морковь, вареная, с солью | 260 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 290 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 155 г |
| Капуста Квашеная с Брусникой [Сила Традиции] | 230 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Золотая семечка] | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Горчица Русская [Махеевъ] | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.8% | 5429 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.4% | 2074 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.5% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13% | 1176 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2671 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.8 мкг | 900 мкг | 18% | 27.6% | 556 г |
| альфа Каротин | 712.889 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.582 мг | 5 мг | 31.6% | 48.5% | 316 г |
| бета Криптоксантин | 3.388 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.126 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.71 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 6.7% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 8.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.578 мкг | 400 мкг | 6.6% | 10.1% | 1505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 8% | 1911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 2.3% | 6818 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.6% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5329 мг | 20 мг | 2.7% | 4.1% | 3753 г |
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.46 мг | 2500 мг | 9.1% | 14% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5155 г |
| Магний, Mg | 14.16 мг | 400 мг | 3.5% | 5.4% | 2825 г |
| Натрий, Na | 360.79 мг | 1300 мг | 27.8% | 42.6% | 360 г |
| Сера, S | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8681 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 5.4% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 216.27 мг | 2300 мг | 9.4% | 14.4% | 1063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 3.5% | 4444 г |
| Кобальт, Co | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| Марганец, Mn | 0.1698 мг | 2 мг | 8.5% | 13% | 1178 г |
| Медь, Cu | 69.25 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 10.6% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 0.399 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.9% | 17544 г |
| Селен, Se | 0.402 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13682 г |
| Фтор, F | 22.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17590 г |
| Цинк, Zn | 0.2164 мг | 12 мг | 1.8% | 2.8% | 5545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегретик составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».