Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный

Картофель (Варка без слива) 300 г
Вода 1100 г
Морковь (Варка без слива) 35 г
Горбуша, с костями, консервированная 245 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 20 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 11.8% 2303 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.9% 7000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.7% 5919 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11% 2495 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 12.4% 2228 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 13.2% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.1% 4500 г
Витамин В4, холин 15.82 мг 500 мг 3.2% 8.8% 3161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 7.4% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 12.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.425 мкг 400 мкг 0.9% 2.5% 11679 г
Витамин В12, кобаламин 0.641 мкг 3 мкг 21.4% 59% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 4.4% 6122 г
Витамин D, кальциферол 1.997 мкг 10 мкг 20% 55.1% 501 г
Витамин D3, холекальциферол 1.997 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 2.2% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2844 мг 20 мг 6.4% 17.6% 1557 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.8 мг 2500 мг 6.2% 17.1% 1605 г
Кальций, Ca 37.2 мг 1000 мг 3.7% 10.2% 2688 г
Кремний, Si 6.844 мг 30 мг 22.8% 62.8% 438 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 7.2% 3883 г
Натрий, Na 118.35 мг 1300 мг 9.1% 25.1% 1098 г
Сера, S 35.87 мг 1000 мг 3.6% 9.9% 2788 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 21.2% 1297 г
Хлор, Cl 101.53 мг 2300 мг 4.4% 12.1% 2265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.9 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 18.96 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 4.4% 6429 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 20833 г
Кобальт, Co 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 25.9% 1064 г
Литий, Li 8.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 5.5% 4950 г
Медь, Cu 39.9 мкг 1000 мкг 4% 11% 2506 г
Молибден, Mo 2.357 мкг 70 мкг 3.4% 9.4% 2970 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 5.047 мкг 55 мкг 9.2% 25.3% 1090 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 69.93 мкг 4000 мкг 1.7% 4.7% 5720 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 6.3% 4425 г
Цинк, Zn 0.1995 мг 12 мг 1.7% 4.7% 6015 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 61.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
22:1 цис 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.047 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.098 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 36,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (90.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок