| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Чеснок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4% | 2054 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.3% | 875 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 4.7% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.2% | 800 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 1.6% | 5028 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 17.3 мг | 500 мг | 3.5% | 2.8% | 2890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 3.5% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 9.7% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.212 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.24 мг | 90 мг | 26.9% | 21.9% | 371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.909 мг | 15 мг | 19.4% | 15.8% | 516 г |
| Витамин Н, биотин | 0.455 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10989 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 19.4% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5606 мг | 20 мг | 7.8% | 6.3% | 1282 г |
| Ниацин | 0.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.15 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.6% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 78.15 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.3% | 1280 г |
| Кремний, Si | 20.624 мг | 30 мг | 68.7% | 55.9% | 145 г |
| Магний, Mg | 21.48 мг | 400 мг | 5.4% | 4.4% | 1862 г |
| Натрий, Na | 164.36 мг | 1300 мг | 12.6% | 10.3% | 791 г |
| Сера, S | 39.18 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.2% | 2552 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 6.4% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 26.58 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 4.2% | 1917 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 4.212 мкг | 10 мкг | 42.1% | 34.3% | 237 г |
| Литий, Li | 0.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3576 мг | 2 мг | 17.9% | 14.6% | 559 г |
| Медь, Cu | 101.52 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.3% | 985 г |
| Молибден, Mo | 14.576 мкг | 70 мкг | 20.8% | 16.9% | 480 г |
| Никель, Ni | 9.697 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.97 мкг | 55 мкг | 9% | 7.3% | 1107 г |
| Фтор, F | 6.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58651 г |
| Хром, Cr | 14.03 мкг | 50 мкг | 28.1% | 22.9% | 356 г |
| Цинк, Zn | 0.6288 мг | 12 мг | 5.2% | 4.2% | 1908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.879 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 64% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.424 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.484 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 28.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».