| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2619 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 19% | 817 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.2% | 7000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.6% | 1000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.6% | 6040 г |
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 3.3% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 7.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 37.08 мг | 500 мг | 7.4% | 11.5% | 1348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 15.9% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 25.2% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.951 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.4% | 4469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.6% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.28 мг | 90 мг | 20.3% | 31.6% | 492 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 3.1% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.1 мкг | 120 мкг | 50.1% | 77.9% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2105 мг | 20 мг | 16.1% | 25% | 623 г |
| Ниацин | 4.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.69 мг | 2500 мг | 14.3% | 22.2% | 699 г |
| Кальций, Ca | 50.58 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.9% | 1977 г |
| Кремний, Si | 41.451 мг | 30 мг | 138.2% | 214.9% | 72 г |
| Магний, Mg | 44.29 мг | 400 мг | 11.1% | 17.3% | 903 г |
| Натрий, Na | 30.08 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.6% | 4322 г |
| Сера, S | 102.83 мг | 1000 мг | 10.3% | 16% | 972 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 16.3% | 952 г |
| Хлор, Cl | 58.8 мг | 2300 мг | 2.6% | 4% | 3912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 453.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 9.3% | 1657 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.3% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 5.929 мкг | 10 мкг | 59.3% | 92.2% | 169 г |
| Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1737 мг | 2 мг | 8.7% | 13.5% | 1151 г |
| Медь, Cu | 103.54 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 16.2% | 966 г |
| Молибден, Mo | 12.326 мкг | 70 мкг | 17.6% | 27.4% | 568 г |
| Никель, Ni | 12.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.199 мкг | 55 мкг | 11.3% | 17.6% | 887 г |
| Фтор, F | 51.41 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2% | 7781 г |
| Хром, Cr | 12.67 мкг | 50 мкг | 25.3% | 39.3% | 395 г |
| Цинк, Zn | 0.8171 мг | 12 мг | 6.8% | 10.6% | 1469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лизин | 0.97 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.752 г | ~ | |||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.736 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка тушеная с капустой составляет 64,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».