Мой здоровый рацион

Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грибной суп

Шампиньоны 700 г
Лук репчатый 150 г
Вермишель, из сои 25 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

описание рецепта

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 12.6% 2111 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.7% 7000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.5% 5763 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 36.1% 741 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 10.2% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 56250 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 15.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 52.9% 504 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 2.7% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 1.669 мг 5 мг 33.4% 89.3% 300 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 25.112 мкг 400 мкг 6.3% 16.8% 1593 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 21.4% 1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 2.1% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 32895 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4888 мг 20 мг 22.4% 59.9% 446 г
Макроэлементы
Калий, K 446.58 мг 2500 мг 17.9% 47.9% 560 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 4.3% 6203 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 9.6% 2743 г
Натрий, Na 657.92 мг 1300 мг 50.6% 135.3% 198 г
Сера, S 14.02 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7133 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 34.2% 784 г
Хлор, Cl 1029.89 мг 2300 мг 44.8% 119.8% 223 г
Микроэлементы
Бор, B 33.7 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 7% 3822 г
Йод, I 14.66 мкг 150 мкг 9.8% 26.2% 1023 г
Кобальт, Co 12.893 мкг 10 мкг 128.9% 344.7% 78 г
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 5.9% 4651 г
Медь, Cu 73.56 мкг 1000 мкг 7.4% 19.8% 1359 г
Молибден, Mo 4.213 мкг 70 мкг 6% 16% 1662 г
Селен, Se 0.758 мкг 55 мкг 1.4% 3.7% 7256 г
Фтор, F 16.24 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 24631 г
Хром, Cr 10.56 мкг 50 мкг 21.1% 56.4% 473 г
Цинк, Zn 0.4927 мг 12 мг 4.1% 11% 2436 г

Энергетическая ценность грибной суп составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».