| Пекинская капуста | 306 г |
| Помидор (томат), парниковый | 243 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 185 г |
| Кукуруза 6 соток | 342 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4038 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 9.1% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.6% | 1538 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 9.8% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 13.7% | 1751 г |
| альфа Каротин | 0.256 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 16.1% | 1493 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.281 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.98 мг | 500 мг | 1.8% | 4.3% | 5568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 10.8% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 11% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.55 мкг | 400 мкг | 8.9% | 21.3% | 1125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.01 мг | 90 мг | 15.6% | 37.4% | 642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.9% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.8 мкг | 120 мкг | 23.2% | 55.6% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5844 мг | 20 мг | 2.9% | 7% | 3422 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.55 мг | 2500 мг | 8.1% | 19.4% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 43.69 мг | 1000 мг | 4.4% | 10.6% | 2289 г |
| Кремний, Si | 10.24 мг | 30 мг | 34.1% | 81.8% | 293 г |
| Магний, Mg | 13.22 мг | 400 мг | 3.3% | 7.9% | 3026 г |
| Натрий, Na | 121.62 мг | 1300 мг | 9.4% | 22.5% | 1069 г |
| Сера, S | 13.7 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.4% | 7299 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 10.3% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 20.46 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.2% | 11241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 5.5% | 4276 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.775 мкг | 10 мкг | 17.8% | 42.7% | 563 г |
| Литий, Li | 9.906 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1428 мг | 2 мг | 7.1% | 17% | 1401 г |
| Медь, Cu | 57.95 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 13.9% | 1726 г |
| Молибден, Mo | 2.48 мкг | 70 мкг | 3.5% | 8.4% | 2823 г |
| Никель, Ni | 3.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.484 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.2% | 11364 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 32733 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 7.7% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.269 мг | 12 мг | 2.2% | 5.3% | 4461 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.715 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 0405 составляет 41,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».