Мой здоровый рацион

Рецепт ПЛОВ МУЛЬТИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПЛОВ МУЛЬТИ

Вода 300 г
Морковь (Припускание) 100 г
Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Подсолнечное масло 0 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Карри, порошок 5 г
Перец черный молотый 3 г
Свинина, вырезка (Тушение) 0 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЛОВ МУЛЬТИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10% 800 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2% 4000 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.7% 1190 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 14% 571 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.4% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205 мкг 900 мкг 22.8% 18.3% 439 г
бета Каротин 1.217 мг 5 мг 24.3% 19.5% 411 г
бета Криптоксантин 0.154 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.656 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В4, холин 48.75 мг 500 мг 9.8% 7.9% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 9.7% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 14% 571 г
Витамин В9, фолаты 7.498 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5335 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 3% 2609 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 3.295 мкг 50 мкг 6.6% 5.3% 1517 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.8727 мг 20 мг 19.4% 15.6% 516 г
Ниацин 4.194 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.67 мг 2500 мг 8.9% 7.1% 1123 г
Кальций, Ca 30.06 мг 1000 мг 3% 2.4% 3327 г
Кремний, Si 327.279 мг 30 мг 1090.9% 874.8% 9 г
Магний, Mg 64.71 мг 400 мг 16.2% 13% 618 г
Натрий, Na 441.66 мг 1300 мг 34% 27.3% 294 г
Сера, S 93.81 мг 1000 мг 9.4% 7.5% 1066 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 15.2% 529 г
Хлор, Cl 703.58 мг 2300 мг 30.6% 24.5% 327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.4 мкг ~
Бор, B 98.8 мкг ~
Ванадий, V 114.67 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 6.1% 1311 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7389 г
Кобальт, Co 5.528 мкг 10 мкг 55.3% 44.3% 181 г
Литий, Li 0.64 мкг ~
Марганец, Mn 1.072 мг 2 мг 53.6% 43% 187 г
Медь, Cu 203.84 мкг 1000 мкг 20.4% 16.4% 491 г
Молибден, Mo 14.243 мкг 70 мкг 20.3% 16.3% 491 г
Никель, Ni 14.577 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 10.484 мкг 55 мкг 19.1% 15.3% 525 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 100.48 мкг 4000 мкг 2.5% 2% 3981 г
Хром, Cr 9.1 мкг 50 мкг 18.2% 14.6% 549 г
Цинк, Zn 1.0536 мг 12 мг 8.8% 7.1% 1139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.769 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.478 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.833 г ~
Лизин 0.937 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.827 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.295 мг ~
бета Ситостерол 13.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.515 г min 16.8 г 3.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность ПЛОВ МУЛЬТИ составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов