| Молоко 3,2% [Простоквашино] | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Фруктоза [NovaSweet] | 120 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная [С.Пудовъ] | 275 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 2 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.6 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.8% | 1357 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 5.1% | 737 г |
| Углеводы | 43.6 г | 219 г | 19.9% | 7.5% | 502 г |
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5323 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.5% | 1525 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 16.6 мг | 500 мг | 3.3% | 1.2% | 3012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.372 мкг | 400 мкг | 0.1% | 107527 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 1.289 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3879 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2287 мг | 20 мг | 1.1% | 0.4% | 8745 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 10.32 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.2% | 24225 г |
| Кальций, Ca | 4.94 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20243 г |
| Магний, Mg | 0.83 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 48193 г |
| Натрий, Na | 133.62 мг | 1300 мг | 10.3% | 3.9% | 973 г |
| Сера, S | 11.81 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8467 г |
| Фосфор, P | 14.1 мг | 800 мг | 1.8% | 0.7% | 5674 г |
| Хлор, Cl | 89.75 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.5% | 2563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.183 мг | 18 мг | 1% | 0.4% | 9836 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 0.685 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.6% | 1460 г |
| Марганец, Mn | 0.0024 мг | 2 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Медь, Cu | 6.05 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16529 г |
| Молибден, Mo | 0.545 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 12844 г |
| Селен, Se | 1.986 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.4% | 2769 г |
| Фтор, F | 3.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 103896 г | |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.0813 мг | 12 мг | 0.7% | 0.3% | 14760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.249 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.161 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.773 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.559 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.085 г | min 16.8 г | 12.4% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.783 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич составляет 265,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».