Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в микроволновке

Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 Штука
Какао-порошок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 487.3 ккал 1684 ккал 28.9% 5.9% 346 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 3.3% 628 г
Жиры 26.3 г 56 г 47% 9.6% 213 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 4.7% 439 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 8.5% 241 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 1.3% 1607 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 1.5% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 2% 1047 г
Витамин В4, холин 74.35 мг 500 мг 14.9% 3.1% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 3.1% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 1.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 21.797 мкг 400 мкг 5.4% 1.1% 1835 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 1.3% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 0.9% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.527 мг 15 мг 63.5% 13% 157 г
Витамин Н, биотин 5.402 мкг 50 мкг 10.8% 2.2% 926 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.3719 мг 20 мг 16.9% 3.5% 593 г
Ниацин 0.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.11 мг 2500 мг 16% 3.3% 623 г
Кальций, Ca 68.67 мг 1000 мг 6.9% 1.4% 1456 г
Кремний, Si 1.563 мг 30 мг 5.2% 1.1% 1919 г
Магний, Mg 94.55 мг 400 мг 23.6% 4.8% 423 г
Натрий, Na 254.38 мг 1300 мг 19.6% 4% 511 г
Сера, S 83.46 мг 1000 мг 8.3% 1.7% 1198 г
Фосфор, P 218.4 мг 800 мг 27.3% 5.6% 366 г
Хлор, Cl 66.95 мг 2300 мг 2.9% 0.6% 3435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420.7 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 35.16 мкг ~
Железо, Fe 5.334 мг 18 мг 29.6% 6.1% 337 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 0.9% 2347 г
Кобальт, Co 2.747 мкг 10 мкг 27.5% 5.6% 364 г
Марганец, Mn 1.1329 мг 2 мг 56.6% 11.6% 177 г
Медь, Cu 946.48 мкг 1000 мкг 94.6% 19.4% 106 г
Молибден, Mo 18.047 мкг 70 мкг 25.8% 5.3% 388 г
Никель, Ni 0.859 мкг ~
Олово, Sn 4.77 мкг ~
Селен, Se 8.763 мкг 55 мкг 15.9% 3.3% 628 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Титан, Ti 4.3 мкг ~
Фтор, F 71.41 мкг 4000 мкг 1.8% 0.4% 5601 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 0.8% 2427 г
Цинк, Zn 1.9613 мг 12 мг 16.3% 3.3% 612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 39.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.989 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.139 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.917 г min 16.8 г 35.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.236 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 12.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кекс в микроволновке составляет 487,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».