| Черемша | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Сметана 25% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.8% | 1169 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 13.6% | 577 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 422.3 мкг | 900 мкг | 46.9% | 36.8% | 213 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.727 мг | 5 мг | 34.5% | 27.1% | 290 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 10.9% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 128.31 мг | 500 мг | 25.7% | 20.2% | 390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 10.2% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 6.4% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.582 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4% | 1943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 7.4% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.22 мг | 90 мг | 44.7% | 35.1% | 224 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.911 мкг | 10 мкг | 9.1% | 7.1% | 1098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 3.3% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 12.249 мкг | 50 мкг | 24.5% | 19.2% | 408 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.755 мг | 20 мг | 8.8% | 6.9% | 1140 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.84 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.6% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 87.15 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.8% | 1147 г |
| Кремний, Si | 1.606 мг | 30 мг | 5.4% | 4.2% | 1868 г |
| Магний, Mg | 14.86 мг | 400 мг | 3.7% | 2.9% | 2692 г |
| Натрий, Na | 77.31 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.6% | 1682 г |
| Сера, S | 105.14 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.2% | 951 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 11.2% | 706 г |
| Хлор, Cl | 84.94 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.9% | 2708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 5.1% | 1535 г |
| Йод, I | 13.17 мкг | 150 мкг | 8.8% | 6.9% | 1139 г |
| Кобальт, Co | 5.643 мкг | 10 мкг | 56.4% | 44.3% | 177 г |
| Литий, Li | 0.361 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0524 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3817 г |
| Медь, Cu | 61.45 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.8% | 1627 г |
| Молибден, Mo | 4.137 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.6% | 1692 г |
| Никель, Ni | 1.004 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.751 мкг | 55 мкг | 23.2% | 18.2% | 431 г |
| Стронций, Sr | 4.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10825 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.5% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.5783 мг | 12 мг | 4.8% | 3.8% | 2075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.823 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.518 г | min 16.8 г | 20.9% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Черемша составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».